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 代表取締役 田中 実 |
持ち帰り弁当のチェーン店の先駆けとして、ほっかほかのお弁当を長年にわたりお届けしてまいりました。 手作りを主体に、お弁当の基本となるお米にこだわって、日本有数の米どころから厳選した一級品を産地直送。 又、微妙に変化する消費者の好みに合わせた味付けやメニューの開発など、常においしさを追及しております。 ＦＣ本部として、内装工事には関連会社の繁盛建装㈱が、食材の卸には指定業者の日本亭食材㈱があたるなど、責任を持ってバックアップしております。 約40店の直営店の存在とローコスト化への努力により、他チェーンに類を見ない低い加盟料とロイヤリティーを実現し、ご自分の店を持ちたいという皆さんの夢を応援しております。 また、女性が活躍できる職場環境作りにも早くから取り組んでまいりました。専業主婦からスタッフになる方も多く、企画開発や運営管理に、ＦＣ店のオーナーにと、その存在も日本亭発展の大きな原動力となっております。 事業の幅も年々広がり、居酒屋「ごうのき」のほか 海鮮レストラン、日本そば店、惣菜店のほか、那須高原と湘南でホテルを経営。その中の山荘「実楽」は、将来私がリタイヤしたあと仲間が集まれる場所が欲しいという個人的な夢をもとに、余暇の大切さに気づきオープンしたものです。いい仕事はゆとりがあってこそできる・・・それが私たちの基本姿勢です。 これからも㈱日本亭は心をこめておいしさの輪を広げてまいります。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 |
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